Digifood ex

Myös ruokavienti digitalisoituu

Digitalisaatio etenee monella toimialalla. Myös ruoan reitti alkutuotannosta kuluttajalle digitalisoituu. Yhtenä sen osoituksena myös elintarvikkeiden myynti ja vienti on siirtymässä yhä laajemmin sähköisiin kanaviin.

Älymaataloutta, metadataa ja matchmaking-palveluita

Maataloudessa puhutaan älymaataloudesta ja dataa on pian luvassa pellolta kuluttajille asti koko tuotantoketjun läpi, mikä tulee mullistamaan ruokamarkkinoita. Kuluttajat haluavat yhä kattavammin tietoa ruoasta. Digitalisaation ansiosta tietoa pystytään välittämään heille paremmin.

Digitalisaatio muuttaa myös vientikauppaa. Jo nyt moni elintarvikevalmistaja huomaa, että yhteys ulkomaisiin asiakkaisiin täytyykin luoda sähköisten kanavien kautta. Alan käyttöön on avautunut nopealla tahdilla monenlaisia myyntiä edistäviä matchmaking-alustoja, joissa kansainvälisiä ostajia voi kohdata. Aiemman pelkkää BtoB-myyntiä tehneen yrityksen onkin ehkä osattava tehdä kuluttajamarkkinointia esimerkiksi verkkokaupassa. Covid-19 -pandemia on vahdittanut tätä kehitystä.

DigiFoodEx-koulutus antoi eväitä digivientiin

Syys-talvella 2021 toteutettu DigiFoodEx-koulutus valmensi uusmaalaisia elintarvikeyrityksiä tekemään tuotteiden myyntiä ja vientimarkkinointia sähköisissä kanavissa. Yritykset saivat tietoa sähköisen vienninedistämisen alustoista kansainvälisesti.

– Saimme perspektiiviä, mitä digitaalisen vientimarkkinoinnin keinoja on tarjolla. Mahdollisuuksien kenttä on laaja. On valittava joku tie, kuinka lähtee etenemään. Oppimista tapahtuu matkan varrella, toteaa DigiFoodEx-treeneihin osallistunut Head of International Business Development Janne Mäkelä Oy Verman Ab:stä.

Muokkauspäivämäärä: 2.3.2022